Om Casa Italia

Casa Italia har i mange år beskæftiget sig med levering af produkter og løsninger til brødindustrien. Derigennem har vi opbygget en ekspertise og viden omkring brugen af vores produkter, som har gjort det oplagt for os, også at sælge til Foodservice markedet. Nøglen til vores ekspertise ligger i vores udviklingsbageri der hver dag prøver at finde de bedste mulige løsninger i samarbejde med vores kunder. Dette har gennem mange år gjort os til en populær samarbejdspartner, for store såvel som små virksomheder, der gerne vil give deres egne kunder en god oplevelse.

Familieejet virksomhed

Eftersom Casa Italia har forhandlet mel, så længe firmaet har eksisteret, har det været en naturlig forlængelse af salget, også at hjælpe kunderne til at implementere det i deres brød. Med en baggrund som kok, er Denis Terrida som også er virksomhedens grundlægger, meget kvalitetsbevidst og ved, hvordan tingene skal smage. Dette har ført til at oprettelsen af vores eget udviklingsbageri, hvor der eksperimenteres for at finde de bedste processer, for at opnå de bedst mulige færdige produkter. Dette har også i høj grad, gjort os i stand til at vejlede og inspirere vores kunder henover årene, hvilket netop gør os til en unik og værdsat samarbejdspartner blandt vores kunder.

Vores mission:

  • At udbrede kendskabet til italienske madtraditioner.
  • At bruge kun de rene italienske ingredienser og råvarer.

Vores strategi:

  • At være samarbejdspartner for producenterne.
  • At være sparringspartner for vores kunder.

Vores målsætning:

  • Casa Italia skal altid være synonym med de bedst egnede italienske fødevarer og ingredinser for vores kunder.

Messe kalender

Navn Lokation Fra Til
HOGA Messezentrum 1, 90471 Nuremberg 12. januar 14. januar
Hørkram Messe Bella Center, Center blvd. 5, 2300 København 21. januar 22. januar
FFCR Stockholm Kistamässan, Vågögatan 3, 164 40 Kista 29. januar 30. januar
Smak & Passion (Svensk Cater) Malmö 4. februar
Trans Gourmet fair Berlin 26. februar
Cateringmesse NORD Willy Brandts Vej 31, 9220 Aalborg 5. marts
Mårdskog & Lindkvist Elmiavägen 11, 554 54 Jönköping, Sverige 11. marts
Internorga Kühne + Nagel (AG & Co.) KG, Expo & Event Logistics, Messeplatz 1, 20357 Hamburg 14. marts 18. marts
FFCR Helsinki Helsinki 18. marts 20. marts
UMAMI Oslo Oslo 18. marts 20. marts
Cateringmesse MIDT MCH Messecenter Herning, Vardevej 1, 7400 Herning 19. marts
Svensk Cater Trångsundsvägen 40, 393 56 Kalmar, Sverige 6. maj

Teamet bag Casa Italia

Stig Bernt Pedersen

Stig Bernt Pedersen

Sales Director, Retail & Food Services

Daniele Terrida

Daniele Terrida

Export & Marketing Director

Claus Markdal

Claus Markdal

KAM Jylland & Fyn

Marcus Ibisch

Marcus Ibisch

Sales Manager Deutschland

Joakim Hylèn

Joakim Hylèn

Sales Manager Sweden

Bas Dubbeldam

Bas Dubbeldam

Sales Manager Benelux