Om Casa Italia

Casa Italia har levererat produkter och lösningar till brödindustrin i många år. Genom detta har vi byggt upp en kompetens och kunskap om användningen av våra produkter, vilket har gjort det självklart för oss att även sälja till Foodservice-marknaden. Nyckeln till vår expertis ligger i vårt utvecklingsbageri, som varje dag försöker hitta de bästa möjliga lösningarna i samarbete med våra kunder. Detta har under många år gjort oss till en omtyckt samarbetspartner, för stora som små företag som vill ge sina egna kunder en bra upplevelse.

Familjeägt företag

Eftersom Casa Italia har sålt mjöl lika länge som företaget har funnits har det varit en naturlig förlängning av försäljningen, även för att hjälpa kunderna att implementera det i sitt bröd. Med en bakgrund som kock är Denis Terrida, som också är företagets grundare, mycket kvalitetsmedveten och vet hur saker och ting ska smaka. Detta har lett till skapandet av vårt eget utvecklingsbageri, där experiment görs för att hitta de bästa processerna för att uppnå bästa möjliga slutprodukter. Detta har också gjort det möjligt för oss att vägleda och inspirera våra kunder genom åren, vilket gör oss till en unik och uppskattad partner bland våra kunder.

Vårt uppdrag:

  • Att sprida kunskap om italienska mattraditioner.
  • Att sprida kunskap om italienska mattraditioner.

Vår strategi:

  • Att vara en partner för producenterna.
  • Att vara en sparringpartner för våra kunder.

Vårt mål:

  • Casa Italia måste alltid vara synonymt med de mest lämpliga italienska maträtterna och ingredienserna för våra kunder.

Mässkalender

Namn Plats Från Mot
HOGA Messezentrum 1, 90471 Nuremberg 12. januar 14. januar
Hørkram Messe Bella Center, Center blvd. 5, 2300 København 21. januar 22. januar
FFCR Stockholm Kistamässan, Vågögatan 3, 164 40 Kista 29. januar 30. januar
Smak & Passion (Svensk Cater) Malmö 4. februar
Trans Gourmet fair Berlin 26. februar
Cateringmesse NORD Willy Brandts Vej 31, 9220 Aalborg 5. marts
Mårdskog & Lindkvist Elmiavägen 11, 554 54 Jönköping, Sverige 11. marts
Internorga Kühne + Nagel (AG & Co.) KG, Expo & Event Logistics, Messeplatz 1, 20357 Hamburg 14. marts 18. marts
FFCR Helsinki Helsinki 18. marts 20. marts
UMAMI Oslo Oslo 18. marts 20. marts
Cateringmesse MIDT MCH Messecenter Herning, Vardevej 1, 7400 Herning 19. marts
Svensk Cater Trångsundsvägen 40, 393 56 Kalmar, Sverige 6. maj

Teamet bakom Casa Italia

Stig Bernt Pedersen

Stig Bernt Pedersen

Sales Director, Retail & Food Services

Daniele Terrida

Daniele Terrida

Export & Marketing Director

Claus Markdal

Claus Markdal

KAM Jylland & Fyn

Marcus Ibisch

Marcus Ibisch

Sales Manager Deutschland

Joakim Hylèn

Joakim Hylèn

Sales Manager Sweden

Bas Dubbeldam

Bas Dubbeldam

Sales Manager Benelux